בכל שנה לקראת חג החנוכה מקיימים באולפנת אמית צפת, 'אולפיזמון' עם מופע מושקע וגדול. השנה, בעקבות הקורונה, אנשים נמצאים בבתיהם, אי אפשר להתקהל ולהתאסף. צוות האולפנה יחד עם המחנכות המסורות החליט שלא לוותר על עשייה משמעותית וקשר עם הבנות וניסה לחשוב איך לקיים את החגיגה המסורתית בכל מצב.
את ההתגייסות וההתלהבות של הבנות הוחלט להפנות לטובת הכרת הטוב לעוסקים בצרכי ציבור. כל שכבה קיבלה קבוצה באוכלוסייה ולה היא הכינה חבילות מתוקות עם פתק מחמם את הלב, הלכה לתת להם את החבילה ולהמתיק להם את היום.
שכבת יא אספה ממתקים ופינוקים עבור חיילי צה"ל, כיתה י חיבקה את כוחות ההצלה, כיתה ז הוקירה את אנשי המשטרה ואילו כיתה ח' החליטה לפרגן לראש העיר צפת שוקי אוחנה.
התלמידות אורי בן שושן וטליה דיעי משתפות: "במסגרת האולפיזמון יצאנו להתרמות ברחבי העיר, הסתובבנו במקומות מוכרים ושאינם מוכרים, אספנו תרומות ובמהלך הדרך גם דיברנו והכרנו אחת את השנייה יותר. למעשה זו הייתה חוויה אחת ארוכה ומהנה!".
יפה שמש, מנהלת אולפנת אמית צפת: "חווינו תקופה ממושכת של בידוד ובדידות והחלטנו להוסיף אור לאחדות ישראל, הערך של נתינה שמוביל תמיד את האולפנא".